La Carte - Double Paris | Menu omakase 7 temps

87 rue Lamarck
75018 Paris

mardi - samedi
19h15 et 21h30

contact@double-paris.fr

Polenta di riso fritta
Tourteau, balsamique blanc, tomate
Kaki
Rouget, chataigne, soupe de poisson, girolle
Sardine
Algue, haricot vert, sauce beurre blanc, citronnelle
Raviole homard
Carotte, pamplemousse, noix, bisque, émulsion guanciale
Canette rôtie
Courgettes, jus canette figue vin rouge
Sablé noisette
Figues au vin rouge, mascarpone
Glace miel, romarin, rhum
Crumble cacao, flan kabocha